Cursos profesionales en artes culinarias con énfasis en atención al cliente con la máxima calidad. Areas como Bar Tender, Chef, decorador gastronómico, pastelero, repostería avanzada y administración de alta cocina entre otros.
Acerca de nosotros
Nuestra misión-foto-10--6-11-2013Una institución Fundada en Febrero del año 2009, con el fin de desarrollar profesionales en las artes culinarias, dotándolos de los conocimientos necesarios para que se puedan desenvolver en la cocina de un restaurante, un hotel, crear sus propias empresas o sencillamente cocinar en casa para la familia.




Visión
Nuestra misión-foto-14--6-11-2013Liderar en la enseñanza e innovación de la gastronomía profesional y destacar a Guatemala a nivel internacional en el arte culinario a través de profesionales capacitados.







Misión
Nuestra misión-foto-17--6-11-2013Somos una empresa que tiene por objetivo principal la formación de profesionales en el arte culinario, a través de estimular y agudizar todos sus sentidos, por medio de instructores capacitados y especializados, en un ambiente agradable y con materiales de la mejor calidad, con el fin de despertar el interés en los alumnos,de crear sus propias empresas, desarrollándose como profesionales o sencillamente cocinar para la familia.


Valores
Nuestra misión-foto-20--6-11-2013




Chefs instructores

Listos para el 2017Listos para el 2017

¡Superar al maestro es el reto!Conoce al equipo de la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería Las Margaritas.  [ más ]
Publicaciones generales

Inscríbete en las carreras culinarias 2018Inscríbete en las carreras culinarias 2018

Bienvenidos al reto gastronomico 2018, para el proceso de inscripción es REQUISITO llenar el formulario de inscripción y normativa con los datos que se te solicitan. Luego deberás presentarlos en  [ más ]

Bienvenidos alumnos del Centro Universitario Felipe Carrillo PuertoBienvenidos alumnos del Centro Universitario Felipe Carrillo Puerto

Los intercambios profesionales y estudiantiles, son una realidad gracias a OIGAHTUR.  [ más ]

Diplomado Especialización en Gastronomía Guatemalteca Tradicional y ContemporáneaDiplomado Especialización en Gastronomía Guatemalteca Tradicional y Contemporánea

Un curso completo, en el que podrás aprender a preparar platillos típicos dulces y salados, así como la importancia e hisoria de cada platillo. ¿Aceptas el reto?  [ más ]

Ana María Giraldo Cardona Vive la Experiencia MargaritasAna María Giraldo Cardona Vive la Experiencia Margaritas

Las pasantías estudiantiles y profesionales son parte de los beneficios que gozan los alumnos y colaboradores que pertenecen a las academias que conforman OIGAHTUR.  [ más ]